élevage

France

Barbara Pompili tend la main aux éleveurs

La ministre de la Transition écologique s’est rendue dans les Hautes-Alpes pour échanger avec les éleveurs confrontés à la prédation. Barbara Pompili...
- 04 sep. 2020
Élevages

La filière caprine en bonne santé

La filière du lait de chèvre se porte relativement bien. La demande de fromages de chèvre est effectivement en croissance en France et à l'étranger...
- 24 fév. 2020
Reportages

Mickael Magne, le cuir dans la peau

Pour mieux valoriser son élevage de veaux sous la mère, Mickaël Magne vend la peau de ses bêtes à un sellier de luxe. Une montée en gamme qui va de...
- 10 jan. 2020
Installation

Dylan, fou de vaches et de génétique

Il se destinait au saut à ski, mais l’appel des vaches a eu raison de lui. Dylan Rochas n’a qu’une chose en tête : améliorer la qualité de son...
- 10 jan. 2020
Diversification

Beurre d'Échiré, le beurre du salut

Le beurre de luxe du pays d’Échiré a conquis le monde. Mais les temps sont durs pour les éleveurs, à la recherche de nouvelles stratégies pour tirer...
- 06 jan. 2020
Élevages

Lapin : comment pérenniser la filière ?

Les éleveurs de lapins ont multiplié les actions syndicales dans des magasins de la grande distribution pour sticker les barquettes en rayon informant...
- 02 jan. 2020